Thực Đơn Hàng Ngày Dành Cho Người Bệnh Huyết Áp Cao

Sơ lược bệnh huyết áp cao 

Huyết áp là áp lực của máu tác động lên thành động mạch nhằm đưa máu đi nuôi dưỡng các cơ quan trọng cơ thể. Khi tim co bóp, ta có huyết áp tâm thu. Khi tim nghỉ ngơi, ta có huyết áp tâm trương. Theo Tổ chức Y tế Thế giới WHO, chỉ số huyết áp ở người bình thường là 120/80 mmHg.

Nếu chỉ số huyết áp ở người lớn nằm trong ngưỡng 140/90 mmHg - 159/95 mmHg được coi là tăng huyết áp giới hạn. Nếu chỉ số huyết áp trên 160/95 mmHg được tính là cao huyết áp chính thức

* Các cấp độ huyết áp được chia thành: 

• Huyết áp cao cấp độ 1: nhẹ: Chỉ số huyết áp từ 140/95 mmHg 
• Huyết áp cao độ 2 (trung bình): Chỉ số huyết áp từ 160/95 mmHg - 179/100 mmHg;
• Huyết áp cao độ 3 (nặng): chỉ số huyết áp từ 180/100 mmHg trở lên.

Triệu chứng huyết áp cao thường gặp như đau đầu, hoa mắt, chóng mặt, ù tai, mất ngủ, hồi hộp,...

Bệnh huyết áp cao có thể gây ra nhiều biến chứng nguy hiểm như: rối loạn nhịp tim, phù thận, suy thận,...

Trong các bệnh về tim mạch, thì huyết áp cao là căn bệnh nguy hiểm, có tỉ lệ tử vong cao. Trong khi đó, việc kiểm soát và phát hiện bệnh còn nhiều khó khăn. Khi được chẩn đoán, người bệnh cần tuân thủ chặt chẽ nguyên tắc điều trị. Và đặc biệt chú ý tới thực đơn ăn uống hàng phải khoa học. 

Lưu ý bệnh huyết áp cao nên ăn gì?

Các thực phẩm nên bổ sung vào thực đơn hàng ngày: 

1. Ưu tiên những loại thực phẩm bảo vệ mạch máu và có tác dụng giảm mỡ, giàu kali: Rau cần, nấm mèo, hành, chuối, cà chua, tỏi, nấm hương, rong biển, hải sâm,...
2. Ăn nhiều cá, đặc biệt là cá biển. Vì chúng chứa axit béo không bão hòa có tác dụng làm giảm cholesterol máu, ức chế sự hình thành máu đông, dự phòng tai biến mạch máu não. Đồng thời, cá biển còn giàu axit linoleic có tác dụng tăng tính đàn hồi của mao mạch. Vì vậy, mỗi tuần người bệnh ăn cá 2 - 3 lần sẽ ngăn ngừa được bệnh huyết áp cao. 
3. Tăng cường thực phẩm giàu chất xơ: Yến mạch, hạt bắp, mì,... Chất xơ trong các loại thực phẩm trên có khả năng bám hút cholesterol, tăng tốc độ bài tiết axit mật từ phân, giảm cholesterol máu và phòng ngừa tình trạng xơ cứng động mạch. Lượng chất xơ cơ thể hấp thụ hằng ngày nên đạt trên 15g.
4. Nên ăn nhiều trái cây để bổ sung các loại vitamin và khoáng chất. Đặc biệt là vitamin C và vitamin E. Vitamin C giúp giảm cholesterol, tăng cường tính đàn hồi của mạch máu. Vitamin E có khả năng chống oxy hóa mạnh, đảm bảo sự hoàn chỉnh của màng tế bào, phòng ngừa xơ cứng động mạch.

Thực phẩm không nên xuất hiện trong thực đơn người bệnh huyết áp cao

1. Hạn chế thức ăn giàu chất béo, đặc biệt là các thực phẩm thịt mỡ, thực phẩm chiên rán,... Và các thực phẩm giàu cholesterol như nội tạng động vật. Nếu hấp thụ nhiều các loại thực phẩm này làm tăng mỡ máu, thúc đẩy xơ cứng động mạch, làm trầm trọng hơn tình trạng huyết áp cao. 
2. Nên ăn nhạt, hạn chế ăn nhiều muối để giảm huyết áp. Vì thành phần chính của muối là natri với khả năng hút nước mạnh. Khi thẩm thấu vào thành động mạch, natri làm động mạch bị co hẹp, tăng sức cản ngoại vi và làm tăng huyết áp. Do đó, người bệnh cao huyết áp không nên hấp thu quá 3g muối/ngày. 
3. Ăn ít đồ ngọt. Vì chúng đều làm tăng đường máu, mỡ máu.
4. Hạn chế thực phẩm chế biến sẵn như thịt muối, cá khô, giò, chả, dưa muối, cà muối,...
5. Tránh hấp thu quá nhiều caffeine, hạn chế uống trà đặc, cà phê đậm, ớt,...

 

Gợi ý thực đơn hàng ngày cho người bệnh huyết áp cao

Thứ hai:

• Ăn sáng: 1 cốc bột yến mạch kèm với sữa tách kem. Có thể dùng thêm nửa cốc nước ép cam tươi;
• Ăn nhẹ: 1 quả táo và 1 hộp sữa chua ít béo;
• Ăn trưa: Bánh mì sandwich làm từ ngũ cốc nguyên hạt ăn kèm cá ngừ và mayonnaise;
• Ăn nhẹ buổi chiều: 1 quả chuối;
• Ăn tối: Ức gà nấu đậu, bông cải xanh và cà rốt luộc. Nên ăn cơm gạo lứt thay vì gạo trắng

Thứ ba:

• Ăn sáng: Bánh mì ăn kèm bơ thực vật hoặc mứt hoa quả. Nên uống thêm nước cam và ăn thêm 1 quả táo;
• Ăn nhẹ: 1 quả chuối;
• Ăn trưa: Cơm thịt gà với rau trộn và phô mai ít béo;
• Ăn nhẹ buổi chiều: Đào (tươi hoặc đóng hộp) và sữa chua ít béo;
• Ăn tối: Cá hồi áp chảo, khoai tây nghiền và rau luộc 

Thứ tư:

• Ăn sáng: Bột yến mạch và sữa tách kem hoặc ăn ngũ cốc đi kèm với sữa ít béo. Bệnh nhân nên dùng thêm nước ép việt quất hoặc nước chanh tươi;
• Ăn nhẹ: 1 quả cam;
• Ăn trưa: Bánh mì nguyên chất ăn kèm thịt gà nạc và phô mai ít béo. Bệnh nhân có thể ăn thêm salad rau quả trộn cà chua để bổ sung thêm chất xơ. Nếu không ăn bánh mì có thể chuyển sang mì lúa mạch hoặc nui;
• Ăn nhẹ buổi chiều: Bánh quy giòn và dứa;
• Ăn tối: Cá tuyết phi lê áp chảo hoặc cá ba sa, cá hồi hay cá thu phi lê, ăn kèm súp lơ xanh và đậu xanh.

Thứ năm:

• Ăn sáng: Phở hoặc hủ tiếu (không gọi thêm nước dùng quá béo), uống nước ép mâm xôi hoặc cam tươi;
• Ăn nhẹ: 1 quả chuối sứ;
• Ăn trưa: Salad xà lách, cà chua bi, trứng và dầu oliu ăn kèm với cá nướng;
• Ăn nhẹ buổi chiều: Lê ướp lạnh ăn kèm sữa chua ít béo;
• Ăn tối: Thịt heo xào ớt chuông ăn với cơm nấu từ gạo lứt cùng với bắp cải hoặc rau muống luộc;

Thứ sáu:

• Ăn sáng: Thịt gà xông khói, trứng luộc ăn kèm cà chua và 2 lát bánh mì lúa mạch nướng, tráng miệng bằng nước ép hoa quả;
• Ăn nhẹ: 1 quả táo;
• Ăn trưa: Miến cua và rau trộn;
• Ăn nhẹ buổi chiều: 1 đĩa salad hoa quả;
• Ăn tối: mì Ý, nui hoặc phở sốt xà chia, thịt xay, nấm và đậu Hà Lan;

Thứ bảy và chủ nhật:

• Ăn sáng: Bánh cuốn hoặc bánh ướt, uống thêm nước cam hoặc nước chanh;
• Ăn nhẹ: 1 quả táo hoặc lê, đào, xoài,...;
• Ăn trưa: Gà nướng mật ong ăn kèm salad trộn dầu giấm hoặc rau củ nướng; có thể dùng thêm bánh quy;
• Ăn nhẹ buổi chiều: Trái cây dầm với sữa chua ít béo;
• Ăn tối: Bít tết thịt bò hoặc thịt heo, ăn kèm với khoai tây nghiền, bông cải xanh luộc, phô mai ít béo và đậu Hà Lan. Có thể uống kèm 1 ly rượu vang đỏ để tăng khẩu vị.

Sử dụng trà Linh Chi Nhất Long hàng ngày để hỗ trợ bệnh huyết áp

Nấm Linh Chi trong Y Học được xếp vào “Thượng dược”, trên cả nhân sâm. Sau đây là 1 vài công dụng chính mà Trà Linh Chi Nhất Long đem lại cho sức khỏe người dùng, sức khỏe cải thiện rõ rệt sau 2 tuần.

Đó là nhờ hoạt chất giữ cân bằng Germanium giúp tăng lượng oxy trong cơ thể, làm sống lại các tế bào; giải phóng sự mệt mỏi, lọc máu, tăng cường sự tuần hoàn máu, ổn định huyết áp, tăng cường chức năng trao đổi chất, tăng sức chịu đựng của cơ thể, ngăn ngừa ĐỘT QUỴ.

Hoạt chất giúp tẩy độc Polysaccharides trong linh chi thiết lập một hệ thống miễn dịch mạnh, tạo miễn dịch trên nhiều tế bào của hệ miễn dịch. Ngăn ngừa sự thoái hóa tế bào, hỗ trợ điều trị bệnh TIỂU ĐƯỜNG, do vậy giảm nguy cơ gây biến chứng lên tim mạch.

Nhóm Steroid có tác dụng GIẢI ĐỘC GAN, bảo vệ gan ngừng sản xuất Cholesterol.

Chất xây dựng Axit ganoderic – triterpenoids cải thiện sự LƯU THÔNG MÁU, điều hòa huyết áp không gây buồn ngủ hoặc làm chậm nhịp tim.

 

Công dụng mà Cao khô Linh Chi Nhất Long mang lại: 

• Hạ huyết áp sau 30 phút sử dụng. Kiên trì sử dụng sau 1,5 - 2 tháng có thể bỏ dần thuốc tây điều trị huyết áp.
• Thúc đẩy tuần hoàn máu, cải thiện tiểu đường, mỡ máu, chống xơ vữa động mạch, ngăn ngừa đột quỵ.
• Giúp ngủ ngon, nâng cao tinh thần, tăng cường trí nhớ, giảm đau và nặng đầu.
• Mát Gan, Giải độc gan, giải rượu. Sau khi nhậu uống 1 gói hết chóng mặt, buồn nôn.
• Làm chậm quá trình lão hóa,Giúp đẹp da, giảm mụn nám, tàn nhang, vết thâm do mụn. Giảm rụng tóc.

Cách dùng và liều dùng Cao khô hòa tan Linh Chi Nhất Long

• Đối với người bệnh tăng huyết áp và đang sử dụng thuốc điều trị: Dùng 3 gói/ngày, uống sau khi ăn. Pha 1 gói với 50ml nước ấm. 
• Đối với người bệnh suy nhược, giải độc gan: Dùng 1 gói/lần, ngày dùng 2 lần. Pha với 100ml nước ấm. 

Ý kiến chuyên gia chia sẻ về Linh Chi Nhất Long

Tiến sĩ Ngô Xuân Nghiễn - Chuyên gia Công nghiệp nấm ăn và nấm dược liệu - Học viện Nông nghiệp Việt Nam: Đây là một trong những cơ sở có bề dày kinh nghiệm trong việc sản xuất nấm nói chung, trong đó có nấm dược liệu linh chi. Đây là giống nấm được đánh giá có chất lượng rất là đảm bảo. 

Cảm nhận từ người dùng

Bác Nguyễn Văn Hiệp (67 tuổi) nhà ở số 3/145 đường Đê La Thanh, Ô Chợ Dừa, Đống Đa, Hà Nội đột ngột thấy hoa mặt, chóng mặt lấy máy đo huyết áp thì mới hay mình đã bị cao huyết áp. Những lần huyết áp lên cao không những gây khó chịu mà còn ảnh hưởng nhiều tới cuộc sống sinh hoạt của bác: “Mỗi lần ngồi phát lương là bị chóng mặt lắm, nhiều lần đón các cháu đi học mà trời nắng bác cảm thấy choáng váng phải lên giường nằm ngay, người vã hết mồ hôi ra, nhiều lúc phải chúi cả đầu xuống giường” – Bác kể. 

1 năm trước, một lần đi thử sản phẩm thảm chăm sóc sức khỏe tại spa, bác được mấy cụ chia sẻ là trà hòa tan Linh chi Nhất Long tốt lắm, nó giảm được huyết áp. Bác Hiệp chưa vội mua ngay mà về tự tìm hiểu nơi sản xuất và tham khảo ý kiến của mọi người; yên tâm vì Linh chi Nhất Long được làm từ Linh chi còn nguyên bào tử và chế biến theo công nghệ hiện đại nên rút hết được dược chất quý, bác mua dùng thử ở nhà thuốc gần nhà. 

Lúc đầu dùng 3 gói/ngày, Bác chê vị trà đắng khó uống. Sau 10 ngày dùng, bác ngủ tốt hơn và ăn được hẳn, bác thốt lên:“À, cái thằng này tốt! Cứ thế uống thôi”. Khi quen với vị đắng của trà là lúc bác Hiệp cảm nhận được huyết áp của mình đang xuống dần, sau đó giữ được thăng bằng đều khoảng 128 – 130 mmHg, mà ở cái tuổi  67 – 68 bác cũng xác định huyết áp 130 – 135 là bình thường không ái ngại gì.

Cùng lắng nghe thêm những chia sẻ của bác Hiệp ở video dưới đây nhé:

☎ Cần thêm tư vấn hay thông tin gì bạn gọi đến tổng đài tư vấn miễn cước gọi 1800 1232 (trong giờ hành chính) để được chuyên gia giúp bạn nhé.

Các bạn cần tư vấn về các vấn đề huyết áp, có thể liên lạc tới fanpage của Linh Chi Nhất Long để được gặp chuyên gia tư vấn: https://www.facebook.com/namlinhchiNhatLong/

Hoặc liên lạc tới hotline: 1800.1232 để hỗ trợ nhanh nhất